Bakery ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများ

Scalloped Cake Board နှင့် Regular Cake Board - မင်းရဲ့ မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းတွေအတွက် ဘယ်ဟာ ပိုသင့်တော်လဲ။

ပုံမှန် နှင့် Scalloped Cake Boards - သင့်ဖုတ်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို အတိအကျ ကိုက်ညီမှု ရှိစေရန် ရွေးချယ်ရေး လမ်းညွှန်

မုန့်ဖုတ်ဝါသနာပါသူ သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်သမားတိုင်းအတွက် ကိတ်မုန့်ပြားကို ရွေးရတာ မလွယ်ကူပါဘူး။ ၎င်းသည် ကိတ်မုန့်အတွက် အခြေခိုင်ရုံသာမက ကိတ်မုန့်ကို ပိုကြည့်ကောင်းစေမည့် အရာတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ ရိုးရှင်းသည်ဖြစ်စေ သင့်ဖုတ်ထားသောပစ္စည်းများအတွက် မှန်ကန်သော ကိတ်မုန့်ဘုတ်ပြားကို ရွေးချယ်ရန်လိုအပ်သည့်အခါတွင်၊Scalloped ကိတ်မုန့်ဘုတ်ပြားသို့မဟုတ် aပုံမှန်ကိတ်မုန့်ဘုတ်ပြား- ကောင်းမှဝယ်ကိတ်မုန့်ထုတ်လုပ်သူများ(အထူးသဖြင့် တရုတ်နိုင်ငံရှိ ကိတ်မုန့်ဘုတ်စက်ရုံများ) သည် သင်၏နောက်ပိုင်းရွေးချယ်မှုကို ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။ ဘယ်ကိတ်မုန့်က သင်ဖုတ်တာအကောင်းဆုံးလဲ။ ဤဆောင်းပါးတွင် အရေးကြီးသော အချက်သုံးချက်ကို ဆွေးနွေးပါမည်။ - ကိတ်မုန့်နှင့် မည်မျှ ကောင်းမွန်ပုံရသည် - အလေးချိန်မည်မျှ ထိန်းနိုင်သည် - ငွေတန်ဖိုးရှိမည်ဆိုပါက မတူညီသော ဖုတ်ထားသော အရာများ၊ ၎င်းတို့ကို သင်အသုံးပြုပုံနှင့် သင့်တွင် ငွေမည်မျှရှိသည်ကို စဉ်းစားပါက သင့်အား ရွေးချယ်ရန် အသုံးဝင်သော နည်းလမ်းကို ပေးပါမည်။ ၎င်းသည် သင့်ကိတ်ဘုတ်နှင့် သင့်ဖုတ်ထားသော အရာများသည် "1+1>2" အကျိုးသက်ရောက်မှု အမှန်တကယ် ရရှိကြောင်း သေချာစေသည်။

စတုဂံပုံ ကိတ်မုန့်ဘုတ်ပြား-၁
သင့်မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်း သို့မဟုတ် ပွဲအတွက် မှန်ကန်သောစတုဂံပုံ ကိတ်ဘုတ်ကို မည်သို့ရွေးချယ်နည်း
စတုဂံပုံ ကိတ်မုန့်ပြား

1. အလှတရားနှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိမှု- ထုတ်ကုန်စတိုင်အပေါ် အခြေခံ၍ "အမြင်အာရုံမိတ်ဖက်" ကို ရွေးချယ်ပါ။

မတူညီသော ဖုတ်သည့်အရာများတွင် ၎င်းတို့၏ အထူးစတိုင်များရှိသည်။ ကိတ်ဘုတ်၏ အစွန်းဒီဇိုင်းသည် ထုတ်ကုန်၏ပုံစံနှင့် ကိုက်ညီရမည်—၎င်းသည် ၎င်းတို့ကို တွဲ၍ကြည့်မကောင်းစေရန်နှင့် ထုတ်ကုန်ကို ပိုမိုဆွဲဆောင်မှုဖြစ်စေသည်။ ပုံမှန်နှင့် scalloped ကိတ်မုန့်ပြားများ၏ပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကွာခြားချက်သည်ရိုးရှင်းခြင်းနှင့်အလှဆင်ခြင်းအကြားအခြေခံအားဖြင့်ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့် ကုန်ပစ္စည်းအတွက် သင့်တော်တဲ့ အမျိုးအစားကို ရွေးချယ်ဖို့ လိုပါတယ်။

(1) ပုံမှန် ကိတ်မုန့်ဘုတ်များ- "Minimalistic" နှင့် "အသေးစိတ်" ထုတ်ကုန်များအတွက် သင့်လျော်သည်။

ပုံမှန် ကိတ်ဘုတ်ပြားများ၏ အဓိကအားသာချက်မှာ ကုန်ပစ္စည်း၏အသေးစိတ်အချက်များအား ဗဟိုအဆင့်အထိ သယ်ဆောင်နိုင်စေခြင်းဖြင့် ပြပွဲကို မခိုးယူခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ ယင်းက ၎င်းတို့ကို ဖုတ်ထားသော ကုန်ပစ္စည်းနှစ်မျိုးအတွက် အထူးသင့်လျော်စေသည်-

ပထမအချက်မှာ ရိုးရှင်းသောပုံစံ မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ ဥပမာ- နာမည်ကြီး အွန်လိုင်း Basque cheesecake ကို ယူပါ။ ၎င်း၏ မီးခိုးပြင်းချိစ် အရသာနှင့် ပျော့ပျောင်းပြီး ယိုစိမ့်မှု သည် ၎င်းကို ထူးခြားစေသည်။ ၎င်းကို အဖြူရောင် သို့မဟုတ် သစ်သားအလင်းဖြင့် ပုံမှန် ကိတ်ဘုတ်ပြားဖြင့် တွဲထားပါက၊ ဤရိုးရှင်းသော နောက်ခံနောက်ခံသည် လူများကို ကိတ်မုန့်၏ ပါးစပ်အတွင်း ခံစားရပုံကို အာရုံစိုက်နိုင်စေပါသည်။ နောက်ထပ်ဥပမာတစ်ခုကတော့ ဂျပန်နို့စိမ်းလိပ်များ။ ၎င်းတို့တွင် အတွင်းဘက်တွင် ပေါ့ပါးချောမွေ့သော ခရင်မ်များပါရှိသော နူးညံ့သော ကိတ်မုန့်အခြေခံတစ်ခုရှိသည်။ အဝါနုရောင်ရှိသော ပုံမှန်ကိတ်မုန့်ပြားနှင့် လိုက်ဖက်သောအခါ၊ ၎င်းတို့သည် လတ်ဆတ်ပြီး သဘာဝအတိုင်း ခံစားရစေသည်။ ဤသည်မှာ ဂျပန်မုန့်ဖုတ်၏ "ရိုးရှင်းသော်လည်းကောင်း" စတိုင်ကို အပြည့်အဝပြသသည်။ ဒါပေမယ့် ဒီလိုမျိုး အရသာမျိုးတွေအတွက် လှိုင်းတွန့်အစွန်းကိတ်ဘုတ်ကို အသုံးပြုမယ်ဆိုရင် ကိတ်မုန့်ကိုယ်တိုင်က အာရုံစိုက်မိပါလိမ့်မယ်။ ဒါက သူတို့ရဲ့ ရိုးရှင်းပြီး သန့်ရှင်းတဲ့ပုံစံကို ဆွဲဆောင်မှုနည်းစေပါတယ်။

အခြားအမျိုးအစားမှာ သေးငယ်သောအလှဆင်မှုများဖြင့် ဖုတ်ထားသောမုန့်များဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ချောကလက်ချစ်ပ်များ၊ အခွံခွာထားသော အခွံမာသီးများ သို့မဟုတ် လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံများ၊ ဖန်စီနှင်းခဲပုံစံဒီဇိုင်းများဖြင့် ဖော့ဒန်ကိတ်မုန့်များ။ ပုံမှန် ကိတ်မုန့်ဘုတ်တစ်ခုတွင် ဖြောင့်တန်းသော နှစ်ဖက်ပါရှိသည်—၎င်းသည် မျက်လုံးများအတွက် သပ်ရပ်သောမျဉ်းကို ဖြစ်စေသောကြောင့် ထိုအလှဆင်မှုအသေးစားများသည် ပိုမိုထင်ရှားပေါ်လွင်စေသည်။ "တောပုံစံ" မုန့်လုပ်နည်းကို ယူပါ။ ၎င်းတွင် အတွင်းဘက်တွင် matcha ခရင်မ်ပါရှိပြီး အပေါ်တွင် ဘလူးဘယ်ရီ၊ ရက်စ်ဘယ်ရီနှင့် mint အရွက်များပါရှိသည်။ အစိမ်းရင့်ရောင် အနားတည့်တည့်ကိတ်ဘုတ်ပေါ်မှာ တင်ထားရင်၊ တည့်တည့်နှစ်ဖက်က အသီးရဲ့အရောင်နဲ့ ကိတ်မုန့်ရဲ့အလွှာတွေကို မြင်လွယ်စေတယ်။ ဒါပေမယ့် လှိုင်းတွန့်နေတဲ့ ကိတ်ဘုတ်ပြားကို သင်ကြည့်လိုက်တာနဲ့ ကိတ်မုန့်ရဲ့ သဘာဝအလှဆင်မှုတွေနဲ့ ရောစပ်ပြီး ရှုတ်ထွေးနေပါလိမ့်မယ်။

ထို့အပြင်၊ ပုံမှန် ကိတ်မုန့်ပြားများသည် မတူညီသော ဖုတ်ထားသော အရာများကို ပေါင်းထည့်ရန် ကောင်းမွန်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ နေ့ခင်းဘက်လက်ဖက်ရည်ဆိုင်တွင် ကိတ်မုန့်အသေးစားများ၊ muffins နှင့် cookies များထည့်သောအခါ၊ ပုံမှန်ကိတ်မုန့်ဘုတ်ပြားကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် မျက်နှာပြင်ကို ပိုသပ်ရပ်စေပါသည်။ လှိုင်းတွန့်အစွန်းများကဲ့သို့ ရှုတ်ထွေးမည်မဟုတ်ပါ (၎င်းတို့၏အစွန်းများသည် ဖြောင့်တန်းခြင်းမရှိပါ)။ ၎င်းသည် ကော်ဖီဆိုင်များတွင် သို့မဟုတ် ကုမ္ပဏီကော်ဖီချိန်များကဲ့သို့ ကြီးမားသောပြသမှုများအတွက် ပုံမှန် ကိတ်ဘုတ်ပြားများကို ကောင်းမွန်စေသည်။

(2) Wavy-Edge Cake Boards- "ချိုမြိန်သော" သို့မဟုတ် "အခမ်းအနား" ပုံစံရှိသော ထုတ်ကုန်များအတွက် သင့်လျော်သည်။

လှိုင်းတွန့်အစွန်း ကိတ်ဘုတ်ပြားများသည် ၎င်းတို့ဘာသာ လှပသည်။ ၎င်းတို့၏ ကွေးညွတ်သော အနားသတ်များသည် ဖုတ်ထားသောပစ္စည်းများကို ရင်ခုန်စရာကောင်းပြီး ချိုမြိန်စေပါသည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့သည် အထူး (သို့) ချိုမြိန်သောခံစားမှု လိုအပ်သော ဟင်းပွဲများအတွက် ကောင်းမွန်ပါသည်။

ပထမ၊ အထူးအခါသမယအတွက် မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းရှိတယ်။ မွေးနေ့ကိတ်များ၊ မင်္ဂလာကိတ်မုန့်များနှင့် အားလပ်ရက်ပုံစံ ကိတ်မုန့်များသည် သာမာန် မုန့်များဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ၆ လက်မအရွယ် ကလေးများ၏ မွေးနေ့ကိတ်လေးကို ယူပါ။ ၎င်းတွင် ကာတွန်းနှင်းခဲအလှဆင်ခြင်းနှင့် ရောင်စုံ buttercream ပါရှိသည်။ ပန်းရောင်လှိုင်းတွန့်အစွန်း ကိတ်ဘုတ်ပြားနှင့် တွဲဖက်ပါက၊ အကွေးအစွန်းများသည် ကိတ်မုန့်၏ ပျော်စရာ၊ ကလေးများအတွက် အဆင်ပြေသော အစိတ်အပိုင်းများနှင့် လိုက်ဖက်ပါသည်။ ၎င်းသည် "မွေးနေ့စိတ်ခံစားချက်" ကိုချက်ချင်းပိုမိုအားကောင်းစေသည်။ အလားတူ၊ မင်္ဂလာဆောင်ကိတ်မုန့်အကြောင်းစဉ်းစားပါ။ ရွှေလှိုင်းတွန့်အစွန်း ကိတ်ဘုတ်ပါသော အလွှာပေါင်းစုံ အဖြူရောင် ဖော့ဒန့်ကိတ်မုန့်သည် ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်သည်။ မီးရောင်အောက်တွင် ကွေးထားသော အစွန်းများသည် ပျော့ပျောင်းသောပုံစံများ ဖန်တီးသည်။ ၎င်းသည် ကိတ်မုန့်အတွက် ဆန်းသစ်သောခံစားမှုကို ပေးစွမ်းပြီး မင်္ဂလာပွဲ၏ ရိုမန်းတစ်ပုံစံနှင့် လိုက်ဖက်ပါသည်။ ဒီကိတ်မုန့်တွေအတွက် ပုံမှန် ကိတ်ဘုတ်ပြားကို သုံးရင် ရိုးစင်းလွန်းတယ်။ "အထူးခံစားချက်" အတွက် လူတွေ မျှော်လင့်ထားသလို ဖြစ်မလာပါဘူး။

ဒုတိယအချက်မှာ အချိုပုံစံ ဖုတ်ထားသော ကုန်ပစ္စည်းများ ရှိပါသည်။ စတော်ဘယ်ရီခရင်မ်ကိတ်များ၊ သရက်သီး mousse ကိတ်မုန့်များနှင့် အကန့်အသတ်ရှိသော ချယ်ရီပန်းကိတ်မုန့်များကဲ့သို့—ဤမုန့်များသည် ချိုမြိန်ပြီး လတ်ဆတ်မှုရှိသည်။ လိုက်လျောညီထွေရှိသော လှိုင်းတွန့်အစွန်း ကိတ်မုန့်ပြားသည် ဤချစ်စရာကောင်းပြီး ချိုမြိန်သောအသွင်အပြင်ကို ပိုကောင်းစေနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ စတော်ဘယ်ရီခရင်မ်ကိတ်မုန့်တွင် အနီရောင်စတော်ဘယ်ရီသီးနှင့် အဖြူရောင်ခရင်မ်များပါရှိသည်။ ၎င်းကို အနီရောင်လှိုင်းတွန့်အစွန်းကိတ်ဘုတ်ပြားနှင့် တွဲဖက်ပါက၊ အစွန်းပေါ်ရှိ လှိုင်းတွန့်ပုံစံသည် “စတော်ဘယ်ရီစကတ်” နှင့်တူသည်—၎င်းသည် အနည်းငယ် ချစ်စရာကောင်းသည်။ ပြီးတော့ ချယ်ရီပန်းကိတ်မုန့်လား။ ၎င်း၏အပေါ်တွင် ပန်းရောင်ဖျော့ဖျော့နှင့် ချယ်ရီပန်းပွင့်များရှိသည်။ ပန်းနုရောင်လှိုင်းတွန့်အစွန်း ကိတ်ဘုတ်ပြားနှင့် တွဲဖက်ပါ။ ပျော့ပျောင်းပြီး ကွေးညွတ်သော အစွန်းများသည် ကိတ်မုန့်ကို နူးညံ့ပြီး ချစ်စရာကောင်းစေသည်။ ဒါက ချယ်ရီပန်းပွင့်ရာသီရဲ့ ရင်ခုန်စရာခံစားချက်နဲ့ ကိုက်ညီပါတယ်။

ထို့အပြင်၊ လှိုင်းတွန့်အစွန်း ကိတ်ဘုတ်များသည် မုန့်ဖုတ်သူအသစ်များ၏ အမှားများကို ဖုံးကွယ်ရန် ကူညီပေးနိုင်သည်။ အကယ်၍ ကိတ်မုန့်၏ နှစ်ဖက်သည် လုံးဝ မချောမွေ့ပါက သို့မဟုတ် အနားတစ်ဝိုက်တွင် ခရင်မ် အနည်းငယ် ယိုဖိတ်ပါက၊ လှိုင်းတွန့်ဘုတ်၏ ကွေးနေသော အစွန်းများသည် အဆိုပါ ပြဿနာများကို စမတ်ကျကျ ဖုံးအုပ်ပေးနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် နောက်ဆုံးကိတ်မုန့်ကို ပိုကြည့်ကောင်းစေသည်၊ ၎င်းသည် မုန့်ဖုတ်နေသူများအတွက် အမှန်တကယ် အထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။

ထောင့်မှန်စတုဂံ ကိတ်ဘုတ် (၆) ခု၊
ထောင့်မှန်စတုဂံ ကိတ်ဘုတ် (၅)ခု၊
ထောင့်မှန်စတုဂံ ကိတ်ဘုတ် (၄) ခု၊

Load-bearing adaptability- ထုတ်ကုန်အလေးချိန်အရ "ဘေးကင်းရေးအခြေခံ" ကိုရွေးချယ်ပါ။

ကိတ်မုန့်ပြားတစ်ခုသည် အလေးချိန်မည်မျှ ထိန်းထားနိုင်သည်ကို သင်ပြုလုပ်သောအခါ၊ ၎င်းတို့ကို ရွှေ့ရန် သို့မဟုတ် ပြသသည့်အခါတွင် သင်၏ဖုတ်ထားသော အရာများသည် ဘေးကင်းကြောင်း ဆုံးဖြတ်သည်။ မတူညီသောအလေးချိန်နှင့် အမျိုးအစားများပါရှိသော ဖုတ်ပစ္စည်းများသည် အလေးချိန်ပမာဏများစွာကွဲပြားစေရန်အတွက် ကိတ်ဘုတ်ပြားလိုအပ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် ပုံမှန်နှင့် scalloped ပျဉ်ပြားများ အလေးချိန်မည်မျှခံနိုင်သည်ကို သင်စဉ်းစားသင့်သည်—နှင့် သင့်ဖုတ်ထားသော အရာသည် မည်မျှလေးလံပြီး ၎င်းနှင့်ပြုလုပ်ထားသည်ကို စဉ်းစားသင့်သည်။ ဤနည်းဖြင့် သင့်ဖုတ်ထားသော အရာများသည် အောက်ခြေ (ကိတ်မုန့်ပြား) လုံလောက်စွာ မခိုင်ခံ့သောကြောင့် ကွဲသွားမည်မဟုတ်ပေ။

(1) ပုံမှန် ကိတ်မုန့်ဘုတ်များ- အလယ်အလတ် အလင်းရောင်နှင့် ပြားချပ်ချပ် ထုတ်ကုန်များအတွက် သင့်လျော်သည်။

ပုံမှန် ကိတ်မုန့်ပြား၏ မျက်နှာပြင်သည် ညီညာစွာ ဖြန့်ကျက် အားကောင်းသည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းသည် အလယ်အလတ်အလင်းနှင့် ပြားချပ်ချပ်ထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးရန်အတွက် အထူးကောင်းမွန်ပါသည်။ ၎င်းသည် ထုတ်ကုန်နှစ်မျိုးအတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။

တစ်ခုက အလယ်အလတ် အလင်းတန်းတစ်ခုတည်း ထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အလွှာတစ်ခုထဲသော ကိတ်မုန့်များ၊ ဒိန်ခဲမုန့်များနှင့် chiffon ကိတ်မုန့်များ—၎င်းတို့သည် ၀.၅ မှ ၁.၅ ကီလိုဂရမ်အထိ အလေးချိန်ရှိသည်။ 8 လက်မချိစ်ကိတ်ကိုယူပါ - အလေးချိန် 1.2 ကီလိုဂရမ်ခန့်။ ၃ မီလီမီတာ အထူရှိသော ကတ်ထူပြား အဖြောင့်အစွန်း ကိတ်မုန့်ပြားသည် ၎င်းအတွက် လုပ်ဆောင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ ညီညာသော မျက်နှာပြင်သည် အလေးချိန်ကို အညီအမျှ ပြန့်ပွားစေသောကြောင့် ကိတ်ဘုတ်ပြားသည် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ထားလျှင်ပင် ကွေးသွားမည်မဟုတ်ပေ။ သို့သော် တူညီသောအထူရှိသော လှိုင်းတွန့်အစွန်း ကိတ်မုန့်ပြားသည် အလေးချိန်ကို ညီတူညီမျှ မဖြန့်နိုင်ပါ။ ဒါက ကိတ်မုန့်ကို နည်းနည်းပိန်သွားစေနိုင်ပါတယ်။

အခြားအမျိုးအစားမှာ အလွှာပေါင်းစုံ ထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ မုန့်နှစ်လွှာ (စုစုပေါင်း 1.8-2.2 ကီလိုဂရမ်ခန့်အလေးချိန်) သည် ပုံမှန်ကိတ်မုန့်ဘုတ်၏ ချောမွေ့သောအနားများ လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည် အပေါ်နှင့်အောက်ခြေအလွှာများကို မှန်ကန်စွာစည်းကြောင်းသေချာစေသည်၊ ထို့ကြောင့် မညီမညာသောအစွန်းများကြောင့် ၎င်းတို့သည် နေရာအပြင်သို့မထွက်ရပါ။ ချောကလက်ခရင်မ်ကိတ်ကို နှစ်လွှာယူပါ။ အောက်ခြေအလွှာအတွက် 10 လက်မ ပုံမှန် ကိတ်မုန့်ဘုတ်ပြားနှင့် အပေါ်ဆုံးအလွှာအတွက် 8 လက်မအရွယ် တစ်ခုကို အသုံးပြုပါ။ ပထမဦးစွာ ၎င်းတို့၏ အစွန်းများကို တန်းစီကာ ချောကလက်စတောက်ဖြင့် ချိတ်ဆက်ပါ။ ၎င်းသည် ကိတ်မုန့်တစ်ခုလုံးကို ပိုမိုတည်ငြိမ်စေသည်။ ဒါပေမယ့် အပေါ်ဆုံးအလွှာအတွက် လှိုင်းတွန့်အစွန်းကိတ်ဘုတ်ကို အသုံးပြုမယ်ဆိုရင်၊ သူ့ရဲ့ အဖုအထစ်အစွန်းတွေက အပေါ်ဆုံးအလွှာကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ် မထိုင်နိုင်အောင် တားဆီးနိုင်ပါတယ်။ အဲဒါက ကိတ်မုန့်ကွဲတာ ပိုဖြစ်နိုင်ချေ များပါတယ်။

ထို့အပြင် ပုံမှန် ကိတ်မုန့်ပြားများသည် ကိတ်မုန့်သေတ္တာများတွင် ပိုအဆင်ပြေပါသည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့သည် မကြာခဏ ရွှေ့ပြောင်းရန် လိုအပ်သော ထုတ်ကုန်များအတွက် ကောင်းမွန်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အစားအသောက်ပေးပို့ခြင်းအက်ပ်များတွင် မှာယူထားသော ကိတ်မုန့်များအတွက်- သင်ပုံမှန် ကိတ်ဘုတ်ပြားကို သေတ္တာထဲသို့ ထည့်သောအခါ၊ ၎င်းသည် ဘောက်စ်နှစ်ဖက်နှင့် နီးကပ်နေပါသည်။ ဒီလိုနည်းနဲ့ ပို့ဆောင်တဲ့အခါမှာ အများကြီးမရွေ့ပါဘူး။ 1.5 ကီလိုဂရမ်ရှိသော ကိတ်မုန့်အတွက်၊ ၎င်းသည် ခရင်မ်ကို ကြေမွသွားခြင်း သို့မဟုတ် သစ်သီးများ ရွေ့လျားခြင်းကဲ့သို့သော ပြဿနာများကို ရပ်တန့်စေပါသည်။ (II) Corrugated Edge Cake Boards- အလတ်စားအလေးချိန်နှင့် အလှဆင်ပစ္စည်းများအတွက် သင့်လျော်သည်။

Corrugated edge ကိတ်ဘုတ်ပြားများသည် ကွေးနေသောကြောင့် အလေးချိန်ကို အညီအမျှ မဖြန့်နိုင်ပါ။ သို့သော် ပိုကောင်းသောပစ္စည်းများ—ပိုထူသော သို့မဟုတ် ရောစပ်ထားသည့်ပစ္စည်းများကဲ့သို့—၎င်းတို့ကို အလယ်အလတ်အလေးချိန်နှင့် အလှဆင်ပစ္စည်းများအတွက် အလုပ်လုပ်စေပါ။ အထူးသဖြင့်၊ ဤထုတ်ကုန်များသည်-

အခြားအမျိုးအစားမှာ အလွှာပေါင်းစုံ အခမ်းအနား ကိတ်မုန့်များဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သုံးလွှာမင်္ဂလာကိတ်မုန့် (စုစုပေါင်းအလေးချိန် 3-4 ကီလိုဂရမ်ခန့်) - ပလပ်စတစ် သို့မဟုတ် နှစ်ထပ်ကော်ဖတ်ကတ်ထူပြား လှိုင်းတွန့်အစွန်း ကိတ်မုန့်ပြားများကို အသုံးပြုခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဒီကိတ်မုန့်တွေကို မင်္ဂလာပွဲတွေမှာ မကြာခဏပြသထားတာကြောင့် ကြည့်ကောင်းနေဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ ပလတ်စတစ်များ (ရွှေ သို့မဟုတ် ငွေကဲ့သို့) သည် 3 ကီလိုဂရမ်ကျော် အလေးချိန်ရှိနိုင်ပြီး ၎င်းတို့၏ တောက်ပြောင်သော သတ္တုပုံစံသည် ကိတ်မုန့်ကို ပိုမိုဆန်းသစ်စေပါသည်။ နှစ်ထပ်ကော်ဇောကတ်ထူပြားများ (အလွှာနှစ်ထပ်ဖြင့်ပြုလုပ်သည်) သည် 3.5 ကီလိုဂရမ်အထိ ခံနိုင်သည်။ ပြီးတော့ စက္ကူပစ္စည်းက ကိတ်မုန့်ရဲ့ နူးညံ့တဲ့ပုံစံနဲ့ ပိုအဆင်ပြေပါတယ်။

အခြားအမျိုးအစားမှာ အလွှာပေါင်းစုံ အခမ်းအနား ကိတ်မုန့်များဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သုံးဆင့်မင်္ဂလာကိတ်မုန့် (စုစုပေါင်း 3-4 ကီလိုဂရမ်ခန့် အလေးချိန်) - ပလပ်စတစ် သို့မဟုတ် နှစ်ထပ်ကော်ဖတ်ကတ်ထူပြားကော်ဖတ်အစွန်း ကိတ်မုန့်များကို အသုံးပြုပါ။ ဒီကိတ်မုန့်တွေကို အများအားဖြင့်တော့ မင်္ဂလာပွဲတွေမှာ ပြသထားပြီး ကြည့်ကောင်းဖို့ လိုပါတယ်။ ပလတ်စတစ်များ (ရွှေ သို့မဟုတ် ငွေကဲ့သို့) သည် 3 ကီလိုဂရမ်ကျော် အလေးချိန်ရှိနိုင်ပြီး ၎င်းတို့၏ တောက်ပြောင်သော သတ္တုပုံစံသည် ကိတ်မုန့်ကို ပိုမိုဆန်းသစ်စေပါသည်။ နှစ်ထပ်ကော်ဇောအလွှာများသည် 3.5 ကီလိုဂရမ်အထိ ခံနိုင်ရည်ရှိကာ အလွှာနှစ်ခုကို ပေါင်းစပ်ထားပြီး စက္ကူရုပ်သည် ကိတ်မုန့်၏ပျော့ပျောင်းသောပုံစံနှင့် ပိုသင့်လျော်ပါသည်။

Corrugated ကတ်ထူပြားကို ရွေးချယ်သည့်အခါ ကော်ပြန့်အရွယ်အစားကို အာရုံစိုက်ပါ- သေးငယ်သော corrugated (တောင်ထွတ်များကြား 0.5-1cm) သည် ပိုတင်းကျပ်ပြီး ပိုကြီးသော (တောင်ထိပ်များကြား 1.5 စင်တီမီတာ သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပို၍) အလေးချိန်ပို၍ တင်းကျပ်နေပါသည်။ 2.5 ကီလိုဂရမ်အထက် ကိတ်မုန့်များအတွက်၊ သေးငယ်သောကော်ဇောများပါသော ကော်ဖတ်ကတ်ထူပြားကို ရွေးချယ်ပါ။ ၎င်းသည် ပိုကျယ်သော corrugations ကြောင့် ဖြစ်ရသည့် အနားသတ်ကွေးခြင်းကို ရှောင်ရှားသည်။

packinway စက်ရုံ (၄)၊
packinway စက်ရုံ (၆)၊
packinway စက်ရုံ (၅)၊

3. ကုန်ကျစရိတ် လိုက်လျောညီထွေရှိမှု- ဘတ်ဂျက်နှင့် အရောင်းပမာဏအပေါ် အခြေခံ၍ ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသော ဖြေရှင်းချက်ကို ရွေးချယ်ပါ။

(1) ပုံမှန် ကိတ်မုန့်ဘုတ်များ- စျေးနည်းသော လိုအပ်ချက်များနှင့် အရောင်းမြင့်သည့် မြင်ကွင်းများအတွက် သင့်လျော်သည်။

အနားဖြောင့် ကိတ်မုန့်ပြားများ၏ ကုန်ကျစရိတ် အားသာချက်များသည် ထုတ်လုပ်မှု၏ ရိုးရှင်းမှုနှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိသော ဝယ်ယူမှုတွင် တည်ရှိသောကြောင့် သုံးစွဲသူ အမျိုးအစား နှစ်မျိုးအတွက် အထူးသင့်လျော်သည်-

ပထမအမျိုးအစားမှာ မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းငယ်များနှင့် တစ်ဦးချင်း ဝါသနာရှင်များဖြစ်သည်။ ဤအသုံးပြုသူများသည် ပုံမှန်အားဖြင့် တစ်လလျှင် ကိတ်မုန့် 50 ထက်နည်းပြီး ရောင်းချကြပြီး ဘတ်ဂျက်အကန့်အသတ်ရှိသည်။ ပုံမှန် ကိတ်မုန့်ပြားများ၏ ယူနစ်စျေးနှုန်း နည်းပါးခြင်းသည် ကုန်ကျစရိတ်များကို ထိရောက်စွာ ထိန်းချုပ်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ 8 လက်မအရွယ် ပုံမှန်ကတ်ထူပြားတစ်ခုသည် ပုံမှန်ကိတ်မုန့်တစ်ချပ်လျှင် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 0.3-0.5 ယွမ်ဖြစ်သည်။ တစ်လလျှင် ကိတ်မုန့် အလုံး 30 ရောင်းချပါက ကိတ်မုန့် ကုန်ကျစရိတ်မှာ 9-15 ယွမ်သာရှိသည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့်၊ အရွယ်အစားတူသော လှိုင်းတွန့်အစွန်း ကိတ်ဘုတ်တစ်ခုသည် တစ်ရွက်လျှင် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၀.၅-၀.၈ ယွမ်အထိ ကုန်ကျပြီး လစဉ်ကုန်ကျစရိတ် ၁၅-၂၄ ယွမ်သို့ ရောက်ရှိလာကာ ၆၀% တိုးလာသည်။ အမြတ်အစွန်းနည်းပါးသော ဈေးဆိုင်ငယ်များ သို့မဟုတ် တစ်ဦးချင်းစီအတွက်၊ အစွန်းဖြောင့်ကိတ်ဘုတ်များသည် အခြေခံလုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကို မထိခိုက်စေဘဲ လည်ပတ်မှုကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချနိုင်သည်။

ဒုတိယအမျိုးအစားမှာ နေ့စဉ်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ကော်ဖီဆိုင်များ၏ "နေ့စဉ်ဖုတ်သော ကိတ်မုန့်သေးသေး" နှင့် စူပါမားကက်များ၏ ကြိုတင်လုပ်ထားသော ကိတ်မုန့်များ—သူတို့တွင် ရောင်းအားများသော (တစ်နေ့လျှင် ၁၀-၂၀ ချပ်) နှင့် ဈေးနှုန်းချိုသာသော (၁၅-၃၀ ယွမ်) စီရှိသောကြောင့် ထုတ်ကုန်တစ်ခုစီ၏ ကုန်ကျစရိတ်ကို ထိန်းချုပ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ပုံမှန်ကိတ်မုန့်ပြားများသည် စျေးသက်သက်သာသာဖြင့် ကုန်ကျစရိတ်ကြီးမြင့်ခြင်းကြောင့် အမြတ်အစွန်းများကို မစားဘဲ "ဘေးကင်းရေး" နှင့် "အခြေခံအလှတရားများ" လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။ ယွမ် ၂၀-မီနီကိတ်မုန့်- ၀.၃ ယွမ်သာ ကျသင့်သည့် ပုံမှန်ဘုတ်ပြားသည် စုစုပေါင်းကုန်ကျစရိတ်၏ 1.5% ဖြစ်သည်။ သို့သော် အကယ်၍ သင်သည် လှိုင်းတွန့်ဘုတ် (0.6 ယွမ် ကျသင့်သည်) ကို အသုံးပြုပါက ကုန်ကျစရိတ်အချိုးသည် 3% သို့ ခုန်တက်သွားပြီး ရေရှည်တွင် အမြတ်အစွန်းများကို သိသိသာသာ ထိခိုက်သွားမည်ဖြစ်သည်။

 

(၂) လှိုင်းတွန့်နေသော ကိတ်မုန့်ဘုတ်များ- "မြင့်မားသောပရီမီယံ" နှင့် "ထုထည်နည်းသော၊ အမြတ်အစွန်းများသော" မြင်ကွင်းများအတွက် သင့်လျော်သည်။

လှိုင်းတွန့်နေသော ကိတ်ဘုတ်ပြားများသည် စျေးပိုရသော်လည်း၊ ၎င်းတို့သည် ထုတ်ကုန်များကို ပိုကြည့်ကောင်းစေပြီး ၎င်းတို့ကို စျေးနှုန်းမြင့်မြင့်ဖြင့် ရောင်းချနိုင်သည်- ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့သည် သုံးစွဲသူ အမျိုးအစား နှစ်မျိုးအတွက် သင့်လျော်သည်-

အမျိုးအစားတစ်ခုမှာ အခမ်းအနားထုတ်ကုန်များကို အာရုံစိုက်သည့် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ မွေးနေ့နှင့် မင်္ဂလာကိတ်မုန့်များ ရောင်းချသည့်ဆိုင်များ—ဤထုတ်ကုန်တစ်ခုလျှင် ယွမ် ၁၅၀-၅၀၀ ရှိသည်။ ဤတွင်၊ စားသုံးသူများသည် ကုန်ကျစရိတ်ထက် ရုပ်ရည်နှင့် အခမ်းအနားခံစားမှုကို ပိုဂရုစိုက်ကြသည်။ ယွမ် ၃၀၀ ရှိသော မင်္ဂလာကိတ်မုန့်ကို ယူပါ၊ ၎င်းသည် ၁ ယွမ် ရွှေလှိုင်းတွန့်-အစွန်း ကိတ်ဘုတ်ပြားကို သုံးနိုင်သည်၊ ၎င်းသည် ကိတ်မုန့်စုစုပေါင်းကုန်ကျစရိတ်၏ 0.3% မျှသာဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် လှိုင်းတွန့်အစွန်းတွေရဲ့ "ဇိမ်ခံမှု" ခံစားမှုက ကိတ်မုန့်ကို ပြိုင်ဘက်တွေရဲ့ ထုတ်ကုန်တွေထက် ပိုဆွဲဆောင်မှုရှိစေပါတယ်။ ၎င်း၏လှပသောအသွင်အပြင်ကြောင့် နောက်ဆုံးတွင် အမြတ်အစွန်းများတိုးလာသောကြောင့် စျေးနှုန်းကို 5-10% မြှင့်တင်နိုင်သည်။ ဖြောင့်တန်းသော ကိတ်မုန့်ပြားများကို အသုံးပြုခြင်းသည် ထုတ်ကုန်ကို ပြိုင်ဆိုင်မှု နည်းပါးစေသည်—နှင့် အလားအလာရှိသော ဖောက်သည်များ ဆုံးရှုံးနိုင်သည်။

အခြားအမျိုးအစားမှာ အကန့်အသတ်ရှိသော အားလပ်ရက်ထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ခရစ္စမတ် သို့မဟုတ် ချစ်သူများနေ့အတွက် အကန့်အသတ်ရှိသော ကိတ်မုန့်များသည် အများအားဖြင့် နေ့စဉ်ရောင်းအား အနည်းငယ် (၅-၁၀ ချပ်) ရှိသော်လည်း စားသုံးသူများသည် ပွဲတော်အငွေ့အသက်အတွက် ပိုမိုပေးဆောင်ရန် ဆန္ဒရှိကြသည်။ Valentine's Day "Love Mousse Cake" ကိုယူပါ - အနီရောင်လှိုင်းတွန့်အစွန်းကိတ်ဘုတ်တစ်ခုနဲ့တွဲလိုက်ပါ။ ပုံဖော်ထားသော အစွန်းများသည် နှလုံးပုံသဏ္ဍာန်နှင့် လိုက်ဖက်ပြီး ရင်ခုန်စရာ ခံစားချက်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ဤကိတ်မုန့်ဘုတ်ပြားသည် အစွန်းတည့်တည့်ထက် 0.3 ယွမ် ပိုကုန်ကျသော်လည်း အပိုကုန်ကျစရိတ်ကို ကိတ်မုန့်၏စျေးနှုန်း ပရီမီယံဖြင့် အလွယ်တကူ အကျုံးဝင်သည် (ပုံမှန်ကိတ်မုန့်များထက် 20% မှ 30% ပိုများသည်)။ ၎င်းသည် ထုတ်ကုန်အား "အားလပ်ရက်သီးသန့်" ဟုလည်းခံစားရစေသည်။

ထို့အပြင် အစုလိုက်ဝယ်ယူခြင်းသည် လှိုင်းတွန့်အစွန်း ကိတ်ဘုတ်များ၏ ကုန်ကျစရိတ်ကို သက်သာစေနိုင်သည်။ လစဉ် 500 နှင့်အထက် ၀ယ်ယူပါက၊ အချို့သော ပေးသွင်းသူများသည် 8 လက်မအရွယ် ကတ်ထူပြား အထူအပါး ကိတ်ဘုတ်၏ ယူနစ်စျေးနှုန်းကို 0.4-0.5 ယွမ်အထိ ဖြတ်တောက်နိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် အစွန်းတည့်တည့်ဖြင့် စျေးနှုန်းကွာဟချက်ကို ပိတ်စေသည်။ အလတ်စား အရောင်းအ၀ယ်ပုံမှန်ရှိသော မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းအတွက်၊ လှိုင်းတွန့်ပုံသဏ္ဍာန်ကို ရရှိစေပြီး ကုန်ကျစရိတ်ကို ထိန်းထားနိုင်စေပါသည်။

https://www.packinway.com/
https://www.packinway.com/
https://www.packinway.com/

4. အနှစ်ချုပ်- ညာဘက်ကိတ်မုန့်ဘုတ်ကို လော့ခ်ချရန် အဆင့်သုံးဆင့်

ပုံမှန်နှင့် လှိုင်းတွန့်အစွန်း ကိတ်မုန့်များကြားကို ရွေးပါ- "ဘယ်ဟာ ပိုကောင်းလဲ" အတွက် စိတ်ပူစရာမလိုပါဘူး။ အဆင့်သုံးဆင့်ဖြင့် ပြီးပြည့်စုံသောပွဲကို ရှာပါ

ပထမဦးစွာ၊ ထုတ်ကုန်စတိုင်ကို စဉ်းစားပါ- သင့်ထုတ်ကုန်သည် အနည်းငယ်မျှသာ၊ အသေးစိတ်ကျသော သို့မဟုတ် အစုလိုက်နေ့စဉ်အသုံးပြုရန်အတွက် ရည်ရွယ်ပါက ပုံမှန်ကိတ်မုန့်ဘုတ်ကို ရွေးချယ်ပါ။ သင့်ထုတ်ကုန်သည် အခမ်းအနားပွဲ၊ ချိုမြိန်သော သို့မဟုတ် အားလပ်ရက်များ သို့မဟုတ် မွေးနေ့ပွဲများအတွက် လှိုင်းတွန့်နေသော ကိတ်မုန့်ဘုတ်ကို ရွေးချယ်ပါ။

ဒုတိယ၊ ထုတ်ကုန်အလေးချိန်ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ- သင့်ထုတ်ကုန်အလေးချိန် ≤1.5 ကီလိုဂရမ်ရှိပြီး အလွှာတစ်လွှာ၊ အပြားဘုတ်ပြားဖြစ်ပါက၊ 3mm အထူပုံမှန်ကတ်ထူပြားကို ရွေးချယ်ပါ။ သင့်ထုတ်ကုန်သည် အလေးချိန် 1.5-2.5 ကီလိုဂရမ်ရှိပါက၊ အထူ 4-5 မီလီမီတာ သာမာန်ကတ်ထူပြား သို့မဟုတ် လှိုင်းတွန့်အစွန်းကတ်ထူပြားကို ရွေးချယ်ပါ။ သင့်ထုတ်ကုန်သည် အလေးချိန် > 2.5 ကီလိုဂရမ်ရှိလျှင် လှိုင်းတွန့်အစွန်းရှိသော ကတ်ထူပြား သို့မဟုတ် ပလပ်စတစ်ဘုတ်ပြား (လှိုင်းတွန့်ပုံစံငယ်ဖြင့် ပိုကောင်းသည်) ကိုရွေးချယ်ပါ။

တတိယ၊ သင့်ဘတ်ဂျက်နှင့် အရောင်းပမာဏကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ- သင့်လစဉ်ရောင်းအားက ≤50 ယူနစ်ဖြစ်ပြီး သင့်တွင် ဘတ်ဂျက်ငွေကျပ်နေပါက၊ ပုံမှန်ကိတ်မုန့်ဘုတ်ကို ရွေးချယ်ပါ။ သင့်ထုတ်ကုန်များသည် စျေးနှုန်းကြီးမြင့်နေပါက (ပရီမီယံအတွက် အခန်းပါ) သို့မဟုတ် သင့်လစဉ်ဝယ်ယူမှုပမာဏ ≥500 ယူနစ်ဖြစ်ပါက၊ လှိုင်းတွန့်အစွန်းကိတ်ဘုတ်ကို သွားပါ။ မုန့်ဖုတ်ခြင်း၏ ကျက်သရေသည် အသေးအမွှားအသေးစိတ်များကို ဂရုပြုခြင်းဖြစ်ပါသည်။ သေးငယ်သော်လည်း ကိတ်ဘုတ်ပြားများသည် လျှို့ဝှက်သော အပေါင်းလက္ခဏာများ ဖြစ်နိုင်သည်။ ဖြောင့်စင်းသော အစွန်းများ သို့မဟုတ် လှိုင်းတွန့်အစွန်းများ၏ ရိုးရှင်းသောအသွင်အပြင်ကြောင့်ဖြစ်စေ သင့်ထုတ်ကုန်အတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုမှာ သင့်လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီမှုရှိသည်။ ကိတ်မုန့်ပြားကို အပိုအလှဆင်မှုမဟုတ်ဘဲ ပြီးပြည့်စုံသော လိုက်ဖက်မှုတစ်ခုဖြစ်စေပါ - ထို့ကြောင့် ဖုတ်ထားသောပစ္စည်းတိုင်းသည် ဘေးကင်းပြီး ရုပ်ထွက်ကောင်းမွန်ပါသည်။

Shanghai-International-Bakery-Exhibition ၁
Shanghai-International-Bakery-Exhibition
၂၆ ကြိမ်မြောက်-တရုတ်-နိုင်ငံတကာ-မုန့်ဖုတ်-ပြပွဲ-၂၀၂၄
သင့်စာကို ဤနေရာတွင် ရေးပြီး ကျွန်ုပ်တို့ထံ ပေးပို့ပါ။

တင်ချိန်- စက်တင်ဘာ ၁၇-၂၀၂၅